Sa-mi continui povestea...
Cu cea de-a treia zi, una foarte foarte lunga, cu o multime de locuri minunate...
Tururile de insule le-am facut cu microbuze, pe fiecare am avut pregatit cate unul...Am impartit ce era de vazut pe zile, asa am putut parcurge in intregime Sao Miguel, Terceira si Pico. Natura insa nu se lasa intotdeauna pe deplin dezvaluita, pe langa foarte multe momente de contemplare a minunatiilor de la CurteaLuiVerdeImparat, am avut si mici deceptii...Norii care se misca incoace si incolo acopera uneori zonele de panorama si te trezesti ca dupa ce urci si strabati km buni, esti inconjurat doar de o ceata densa si laptoasa...Si nu vezi nimic din ce-ti doreai...Asa am ratat in aceasta excursie doua locuri pe care as fi vrut mult sa vi le arat: Lacul de Foc de pe Sao Miguel si Lacurile Dulci din craterele vulcanice de pe insula Pico. Din pacate nu am mai avut cum sa ne intoarcem sa incercam din nou...
Dar ne-au ramas atat de multe lucruri extraordinare de vazut incat au fost uitate repede cele doua mici deceptii...
Totul incepea dimineata, cu intalnirea de la ora 9.00 in holul hotelului. Ne imbarcam in microbuz si urmam traseele pregatite...La fiecare loc de panorama, oriunde vedeam ceva deosebit (pentru ca frumos e totul), opream. Coboram, ne plimbam, admiram, fotografiam. Asa s-a intamplat in fiecare zi, chiar si in cea free...in care nimeni nu s-a indurat sa mearga la piscina...toti au preferat sa ma insoteasca, sa vedem impreuna si alte lucruri.
Imi amintesc de aceasta zi. M-am trezit, am iesit pe balconul camerei si am privit spre ocean...Vremea parea buna pentru calatoria noastra de o zi, asa ca m-am incarcat cu incredere si nerabdarea de a porni la drum...
Si am plecat...Prima oprire a fost la o panorama, pe care cei care au mai fost cu mine in Azore o recunosc imediat. Este de fapt locul de plecare, locul in care lumea sa "incalzeste" cu ce va avea de vazut...
Urmatorul obiectiv este unul dintre cele mai frumoase locuri de pe insula: Vila Franca. O mica insula vulcanica in craterul careia s-a format o piscina naturala. Maxim 400 de persoane pe zi pot ajunge acolo, se incearca protejarea acelei zone. Ambarcatiuni transporta doritorii de inedit, baie si plaja, din port pana la insulita. Noi am oprit intr-un loc de panorama a acesteia, a urmat o plimbare pe covorul moale si adanc de iarba...Era o dimineata minunata si asta se vedea pe fetele tuturor...
Sunt acolo, langa locul nostru de plimbare 2 case. Cu o priveliste de vis. Am povestit anii trecuti cu unul dintre proprietari. Pensionari dintr-o tara nordica, veniti aici in paradisul verde sa-si petreaca batranetile, la marginea oceanului, la mii de km de casa.
Sunt o multime de case cu gradini pline de flori acolo pe insule, iti tot vine sa cobori din masina sa le admiri, sa le fotografiezi...
Se apropia ora de masa si am zis hai sa va arat unde ni se pregateste mancarea. Este unul dintre cele mai inedite moduri de gatit pe care l-am vazut vreodata...In desertul Sahara am vazut cum se coace painea in carbune si nisip, aici cum se fierbe un preparat numit Cozinha de Furnas, in oale imersate in gropi sapate intr-o zona cu activitate vulcanica de suprafata. Aburul fierbinte coace legumele si fierbe carnea, rezultand un fel de tajin. Nu atat de gustos, dar interesant de gustat.
Fiecare restaurant are locul lui de gatire, se introduce oala inchisa si impachetata perfect, se astupa cu nisip si se lasa 2 ore. Dupa care, in prezenta unui reprezentant al parcului national, scoate oala, o incarca intr-o masina si intr-o fuga ajunge la restaurant, unde se portioneaza si apoi ofera clientilor. La Tony's acolo unde mergem noi in fiecare an, local e mereu plin...Contra a 14 EUR, primesti o portie imensa, apa, vin, un desert si o cafea...
Aici este zona de izvoare Furnas:
In plan secundar se vede si Lacul Furnas:
Acum este momentul in care se scoate oala:
Niste rate foarteblande asteapta mancarea cumparata de turisti de la chioscul alaturat. Am facut si noi o proba si brusc zeci de rate s-au trezit din leneveala, asaltandu-ne pentru a primi bobitele...
In drum spre parcare se trece printr-un palc de cedrii:
Unde o pisica lenesa statea tolanita:
Am urcat la un mirador de unde se asterne o priveliste de vis a satului Furnas:
Alte doua lenese, zaceau in gradina unei case din sat:
Imi place foarte mult arhitectura caselor de acolo. Are ceva decent, clasic si modern in acelasi timp...
In Furnas:
La restaurantul Tony's, cu platoul de Cozinha de Furnas in fata: